Lívance s vanilkou

Ovesné vločky dcené                    200 g

Mléko                                           600 ml

Vejce                                           4 ks (jen dva žloutky)

Mouka špaldová                            50 g

Vanilkový lusk                              1 ks

Ovesné vločky namočíme na někiolik hodin do mléka s vanilkovým luskem, nabobtnalé vločky rozmixujeme ponorným mixérem se žloutkem a moukou. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a jemně vmícháme do těsta. Na rozpálené pánvi tvarujeme z těsta lívance. Hotové lívance budou chutnější, když se nechají chvíli odležet přikryté utěrkou.

PORCE OBSAHUJE:  1360 kJ, 6.7 g tuku, 49,3 sacharidů, 15,5 g bílkovin